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Dudua Palacio rinde homenaje al servicio de sala con el Menú...
El servicio de sala es fundamental en los restaurantes, una comida muy bien elaborada en cocina puede acabar en un disgusto si...
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Restaurante El Trasgu, gana el premio a la Mejor Fabada de...
La 6ª edición de la Ruta de la Fabada vivió esta semana, uno de sus momentos destacados, en el Centro de Innovación Gastronómica de la...
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“El mejor pan de Madrid 2020” ya tiene finalistas
La tercera edición del premio anual “El mejor Pan de Madrid 2020” ya tiene a sus seis finalistas entre todas las propuestas...
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Cabo Tiñoso: cocina de autor en unos viejos barracones militares
Un farmacéutico emprendedor y apasionado de la agricultura, de nombre Miguel Pérez-Guillermo, es el autor de un bonito proyecto ecoturístico que se...
El “vinho verde” el vino fresco de Portugal
En Portugal, y tras pasar por la Oficina de Turismo, en una tarde de calor en Viana Do Castelo, me recomendaron probar el vino...
De Melaza y el Guarapo nace el Ron
Detrás de una de las bebidas más conocidas del mundo, se esconde un sinfín de anécdotas, muchas leyendas y algunos siglos de evolución, la...
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Seis excelentes etiquetas en cuya elaboración ha intervenido una enóloga o una bodeguera: El Secreto 2014, Marqués de Villamagna Reserva 2009, Finca Constancia Entre...
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Socalcos da Carrís, la esencia del Douro
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LAN D-12, El vino del depósito número doce
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Bodega Otazu presenta Otazu Premium Cuvée 2015
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MXI 2016,El comienzo de una nueva generación en las Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera
La tercera generación de Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera llega pisando fuerte. Inés Bocos Fernández, Elvira Bocos Fernández, Lucía Pascual Fernández, Ángela Pascual Fernández...
LAN apoya el arte en Apertura Madrid Gallery Weekend
LAN reafirma su compromiso con la cultura y el arte al apoyar, por tercer año consecutivo, Apertura Madrid Gallery Weekend, que este...
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Tartar de Lentejas
Las lentejas son unas de las legumbres más consumidas a nivel mundial. Existen muchos modos de cocinarlas, hoy nosotros os proponemos una...
