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Restaurantes
Las patatas bravas más internacionales De Bowlers
Los ingredientes que utilizan son sencillos: Patata agria temprana, patata violeta, alioli vegano de soja y su famosa salsa brava secreta.
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Restaurante El Trasgu, gana el premio a la Mejor Fabada de...
La 6ª edición de la Ruta de la Fabada vivió esta semana, uno de sus momentos destacados, en el Centro de Innovación Gastronómica de la...
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Pau Castell Sauch, ganador de Martiko Talentos 2020
Pau Castell ha sido el ganador de la 1ª Edición del concurso Martiko Talentos celebrado en el Basque Culinary Center de San...
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Cabo Tiñoso: cocina de autor en unos viejos barracones militares
Un farmacéutico emprendedor y apasionado de la agricultura, de nombre Miguel Pérez-Guillermo, es el autor de un bonito proyecto ecoturístico que se...
De Melaza y el Guarapo nace el Ron
Detrás de una de las bebidas más conocidas del mundo, se esconde un sinfín de anécdotas, muchas leyendas y algunos siglos de evolución, la...
El “vinho verde” el vino fresco de Portugal
En Portugal, y tras pasar por la Oficina de Turismo, en una tarde de calor en Viana Do Castelo, me recomendaron probar el vino...
Vinos con nombre de mujer
Seis excelentes etiquetas en cuya elaboración ha intervenido una enóloga o una bodeguera: El Secreto 2014, Marqués de Villamagna Reserva 2009, Finca Constancia Entre...
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Socalcos da Carrís, la esencia del Douro
Socalcos da Carrís es la marca enológica con la que el Grupo Carrís presenta cuatro vinos orientados a despertar todo un mundo de sensaciones,...
LAN D-12, El vino del depósito número doce
Bodegas LAN presenta la novena edición de uno de sus vinos más singulares, LAN D-12, que, con la añada 2015, de nuevo se dejará...
Bodega Otazu presenta Otazu Premium Cuvée 2015
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MXI 2016,El comienzo de una nueva generación en las Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera
La tercera generación de Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera llega pisando fuerte. Inés Bocos Fernández, Elvira Bocos Fernández, Lucía Pascual Fernández, Ángela Pascual Fernández...
LAN apoya el arte en Apertura Madrid Gallery Weekend
LAN reafirma su compromiso con la cultura y el arte al apoyar, por tercer año consecutivo, Apertura Madrid Gallery Weekend, que este...
Recetas
Bacalao Club Ranero
Bacalao Club Ranero, tapa ganadora de la Semana Grande del Pintxo de Álava, realizada por el chef Carlos Dávalos.
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