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Ohana Poke House estrena carta de primavera verano apostando por recuperar...
Ya ha llegado el buen tiempo y nos preocupamos más por tener una dieta saludable. Nos encontramos ante la famosa ¨operación bikini´´.
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Viaje a Ruinart de los Campeones de Ruinart Challenge 2017 y...
La última semana de junio del 2018, fue una semana fantástica ya que nos reunimos los campeones de diferentes países de la competición Ruinart...
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Saint Honoré, en colaboración con Reale Seguros Madrid Fusión, ya tiene los seis finalistas al Mejor Bocadillo de Autor de España. Un jurado de...
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Vinos con nombre de mujer
Seis excelentes etiquetas en cuya elaboración ha intervenido una enóloga o una bodeguera: El Secreto 2014, Marqués de Villamagna Reserva 2009, Finca Constancia Entre...
De Melaza y el Guarapo nace el Ron
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“La Poda”, una colección de vinos en clave femenina
“Una cuidadosa poda hace a la vid más fuerte, más robusta y más bella”. Son palabras de Almudena Alberca, la directora técnica de Bodegas...
Rubén Cabrera, cocinero Tinerfeño
Hoy, conocemos a este Tinerfeño nacido el 2 de Junio del 78. Ha trabajado en Mugaritz y Arzak, y en estos momentos, es el Chef...
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El Valle del Duero y los Vinos Portugueses
En un reciente viaje por el norte de Portugal que me llevó desde Miranda do Douro a Oporto, tuve el grato placer de encontrarme...
Una escapada enológica a Galicia
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El “vinho verde” el vino fresco de Portugal
En Portugal, y tras pasar por la Oficina de Turismo, en una tarde de calor en Viana Do Castelo, me recomendaron probar el vino...
LAN D-12, El vino del depósito número doce
Bodegas LAN presenta la novena edición de uno de sus vinos más singulares, LAN D-12, que, con la añada 2015, de nuevo se dejará...
Recetas
Ensalada Hieladita by Pablo Bernal de la Cierva
Ingredientes (1 ración)
3 Und de Palmito
2 Und de Alcachofa
30 g Vinagreta de miel
5 G de Polvo de pistacho
Para la vinagreta
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