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Los Premios Envero 2022 reconocen a la Ribera del Duero burgalesa
La Ribera del Duero burgalesa se ha convertido en la triunfadora de la vigésimo tercera edición de este certamen al acaparar seis de los...
Concursos
Isaac Montoya gana la III edición del Concurso Internacional de Elaboración...
"Bravas de la abuela" patata confitada y frita, acompañada de torreznos y piparras, con un punto picante perfecto que invita a comer, son las mejores...
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El “vinho verde” el vino fresco de Portugal
En Portugal, y tras pasar por la Oficina de Turismo, en una tarde de calor en Viana Do Castelo, me recomendaron probar el vino...
Recetas con Berenjena Blanca, la gran desconocida de la despensa
La berenjena blanca es una de las variedades hortofrutícolas más desconocidas por el consumidor. Si ha sobreviviendo todos estos años ha sido gracias a...
Cabo Tiñoso: cocina de autor en unos viejos barracones militares
Un farmacéutico emprendedor y apasionado de la agricultura, de nombre Miguel Pérez-Guillermo, es el autor de un bonito proyecto ecoturístico que se halla en...
De Melaza y el Guarapo nace el Ron
Detrás de una de las bebidas más conocidas del mundo, se esconde un sinfín de anécdotas, muchas leyendas y algunos siglos de evolución, la...
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Socalcos da Carrís, la esencia del Douro
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LAN D-12, El vino del depósito número doce
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MXI 2016,El comienzo de una nueva generación en las Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera
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LAN apoya el arte en Apertura Madrid Gallery Weekend
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Recetas
Recetas originales de salmón noruego ahumado con el chef Hung Fai
Gildas, volovanes o unas barquitas con aguacate son algunas de las sugerencias para sorprender estos días con aperitivos, entrantes o acompañamientos
