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Restaurantes
Restaurante Gigi presenta su nueva carta de otoño
El restaurante Gigi, situado en Chamberí es un restaurante especial, espacio chic con toques franceses donde su premisa es intentarnos hacer sentir como en...
Chefs
Premios
Viaje a Ruinart de los Campeones de Ruinart Challenge 2017 y...
La última semana de junio del 2018, fue una semana fantástica ya que nos reunimos los campeones de diferentes países de la competición Ruinart...
Concursos
Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana”...
Dentro de la edición 32 Salón de Gourmets, Feria de Alimentación y Bebidas de calidad se celebrará la segunda edición del Concurso Nacional "En busca del...
Varios
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Vinos con nombre de mujer
Seis excelentes etiquetas en cuya elaboración ha intervenido una enóloga o una bodeguera: El Secreto 2014, Marqués de Villamagna Reserva 2009, Finca Constancia Entre...
II Cena Fusión “a cuatro manos” del Parador de Mérida y el Restaurante A...
El Parador de Mérida y el Restaurante A de Arco, organizan por segunda vez una cena fusión a “cuatro manos”. El Parador y el...
Arado, Grocery& Restaurant: Cocina ‘oldschool’ 2.0. en el Madrid más cosmo
Parece que la lluvia y el mal tiempo se han vuelto a instalar en la capital. Un cielo encapotado que a lo único que...
“La Poda”, una colección de vinos en clave femenina
“Una cuidadosa poda hace a la vid más fuerte, más robusta y más bella”. Son palabras de Almudena Alberca, la directora técnica de Bodegas...
Enología
Una escapada enológica a Galicia
Sabemos que una de las edificaciones más antiguas de Galicia son los pazos, antiguas casas solariegas de extensos jardines pertenecientes a la clase noble...
Socalcos da Carrís, la esencia del Douro
Socalcos da Carrís es la marca enológica con la que el Grupo Carrís presenta cuatro vinos orientados a despertar todo un mundo de sensaciones,...
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La Joya del Sur, Bodega Tesalia
Dicen que detrás de toda marca, hay una gran historia y la que os vamos a contar hoy da buena prueba de ello. Bodega Tesalia es...
Cuanto importa en un Ron su presentación
¿A cuántos de nosotros nos ha pasado que al entrar, por ejemplo a un supermercado y detenernos frente a una estantería la mirada va...
Recetas
Ensalada Hieladita by Pablo Bernal de la Cierva
Ingredientes (1 ración)
3 Und de Palmito
2 Und de Alcachofa
30 g Vinagreta de miel
5 G de Polvo de pistacho
Para la vinagreta
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