Bodegas
Vinos Homenaje o cómo volver a la barra del bar
Hay algo en la barra de un bar que no admite imposturas. Ni en la conversación, ni en la comida, ni, por supuesto, en...
Bornos renueva su esencia con inspiración Arts & Crafts
En el mundo del vino, hay historias que se cuentan en la copa… y otras que comienzan incluso antes, desde el primer vistazo a...
Torralbenc: el agroturismo menorquín que cultiva vino
En Menorca, más conocida por sus calas que por sus viñas, un terreno discreto del interior ha recuperado protagonismo con un proyecto que enlaza...
Cosme Palacio Tinto Reserva 2010: Un tributo enológico a la excelencia de una añada inolvidable
En el mundo del vino, hay botellas que trascienden lo meramente sensorial para convertirse en piezas de historia líquida. Cosme Palacio Tinto Reserva 2010 es una...
Señorío de Sarría Viñedo Cinco 2024: el rosado navarro que conquista el oro en el Concurso Mundial de Bruselas
En un escenario enológico cada vez más competitivo, el vino rosado Señorío de Sarría Viñedo Cinco 2024 ha vuelto a demostrar que la tradición...
Experiencia sensorial: Menú exclusivo con cata de vinos del Ródano en Allégorie
La gastronomía y el vino siempre han formado una pareja inseparable. En esta ocasión, Allégorie lleva esta unión a su máxima expresión con una...
VINEBOX™: La innovación que transforma los residuos de la vid en recursos sostenibles
La sostenibilidad en el sector vitivinícola da un paso más con el proyecto VINEBOX™, una iniciativa pionera liderada por Bodega Matarromera, Ence – Energía...
Bucrana: La Nueva Joya de la D.O. Toro de Bornos Vinos & Licores
La escena vinícola española recibe con entusiasmo la llegada de Bucrana, la nueva bodega de la Denominación de Origen Toro del prestigioso grupo Bornos...
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De las patatas a las verduras de temporada: Clara Villalón cocina en los mercados de Madrid
La cocinera ha protagonizado cuatro demostraciones gastronómicas en Chamartín...
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El Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra se celebrará por primera vez en Barakaldo
La competición se traslada a Barakaldo del 17 al...
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Bord Bia y Gorka Arrieta: el marisco de Irlanda en una cocina de raíz vasca
Vieira, cigala y buey de mar fueron los protagonistas...
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Galicia se va de tapas: 43 establecimientos presentan sus propuestas antes del campeonato autonómico
El jurado las probará en Ourense, pero los clientes...
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El huevo en el arte: de las yemas de los pintores a los tejados de Dalí
Thomas Hart Benton recibió huevos por pintar un mural....
