El “vinho verde” el vino fresco de Portugal
En Portugal, y tras pasar por la Oficina de Turismo, en una tarde de calor en Viana Do Castelo, me recomendaron probar el vino...
Cuanto importa en un Ron su presentación
¿A cuántos de nosotros nos ha pasado que al entrar, por ejemplo a un supermercado y detenernos frente a una estantería la mirada va...
El Valle del Duero y los Vinos Portugueses
En un reciente viaje por el norte de Portugal que me llevó desde Miranda do Douro a Oporto, tuve el grato placer de encontrarme...
Vinos con nombre de mujer
Seis excelentes etiquetas en cuya elaboración ha intervenido una enóloga o una bodeguera: El Secreto 2014, Marqués de Villamagna Reserva 2009, Finca Constancia Entre...
Una escapada enológica a Galicia
Sabemos que una de las edificaciones más antiguas de Galicia son los pazos, antiguas casas solariegas de extensos jardines pertenecientes a la clase noble...
La Joya del Sur, Bodega Tesalia
Dicen que detrás de toda marca, hay una gran historia y la que os vamos a contar hoy da buena prueba de ello. Bodega Tesalia es...
“La Poda”, una colección de vinos en clave femenina
“Una cuidadosa poda hace a la vid más fuerte, más robusta y más bella”. Son palabras de Almudena Alberca, la directora técnica de Bodegas...
LAN D-12, El vino del depósito número doce
Bodegas LAN presenta la novena edición de uno de sus vinos más singulares, LAN D-12, que, con la añada 2015, de nuevo se dejará...
MXI 2016,El comienzo de una nueva generación en las Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera
La tercera generación de Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera llega pisando fuerte. Inés Bocos Fernández, Elvira Bocos Fernández, Lucía Pascual Fernández, Ángela Pascual Fernández...
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Taberna y Media – Un paraíso castizo al lado del Retiro
El día que conocí a José Luis la primera vez y comí en su taberna, el tiempo se paró para mí. Un año y 300...
The One, el único restaurante Hongkonés de alta cocina en Madrid
THE ONE es un restaurante Hongkonés, EL ÚNICO que hay de alta cocina en Madrid. Se encuentra en el barrio Salamanca, entre las paradas...
Denis Byrne, campeón del primer Campeonato de Pintxos y Tapas de Irlanda
Durante los días 9 y 10 de abril se ha celebrado la primera edición del Campeonato Nacional de Tapas y Pintxos de Irlanda.
Dos días...