miércoles, septiembre 22, 2021

La Joya del Sur, Bodega Tesalia

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Dicen que detrás de toda marca, hay una gran historia y la que os vamos a contar hoy da buena prueba de ello. Bodega Tesalia es...
Vino galicia

Una escapada enológica a Galicia

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Sabemos que una de las edificaciones más antiguas de Galicia son los pazos, antiguas casas solariegas de extensos jardines pertenecientes a la clase noble...

Vinos con nombre de mujer

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Seis excelentes etiquetas en cuya elaboración ha intervenido una enóloga o una bodeguera: El Secreto 2014, Marqués de Villamagna Reserva 2009, Finca Constancia Entre...

“La Poda”, una colección de vinos en clave femenina

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“Una cuidadosa poda hace a la vid más fuerte, más robusta y más bella”. Son palabras de Almudena Alberca, la directora técnica de Bodegas...

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Sirha 2021: La cita mundial de la restauración y la hostelería también Online

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Quedan apenas 10 días para una de las citas más importantes para el sector de la hostelería y la alimentación a nivel mundial. Shira,...

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El chef Roberto Ruiz, conocido por su restaurante Punto MX en Madrid que tuvo que cerrar por el estado de alarma, regresa con más...

I Certamen de Cocina y Pastelería MasterD: profesionales y amateurs en la cocina

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El COVID-19 ha golpeado a numerosos sectores de la economía, pero sin duda alguna uno de los más afectados está siendo el sector de...