lunes, febrero 17, 2020

Marisquería O´Portiño, primer premio del III Concurso Mejor Pulpo de Madrid

Marisquería Oportiño es la ganadora al mejor plato del pulpo del III Concurso Mejor Pulpo de Madrid. El concurso se ha celebrado dentro...

XV Concurso Nacional de Tapas y del III Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de...

Ya se conocen los participantes que disputarán, los próximos días 4, 5 y 6 de noviembre, en la Cúpula del Milenio, el título...

Campeonato All Ireland Tapas &Pintxo

Los días  9 y 10 de abril se celebra el Campeonato Nacional de Pinchos y Tapas de Irlanda, en el Instituto Tecnológico de Tralee. El...

El Concurso Mejor Bocadillo de Autor de Saint Honoré ya tiene a sus seis...

Saint Honoré, en colaboración con Reale Seguros Madrid Fusión, ya tiene los seis finalistas al Mejor Bocadillo de Autor de España. Un jurado de...

Concurso Nacional «En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana» 2018

Dentro de la edición 32 Salón de Gourmets, Feria de Alimentación y Bebidas de calidad se celebrará la segunda edición del Concurso Nacional "En busca del...

Madrid participa en el V Certamen Nacional de Gastronomía con cocineros de CEBO y...

El 22 y 23 de octubre se celebra el V Certamen Nacional de Gastronomía en el Palacio de Congresos de la Expo de Zaragoza....

XXVI edición del Certamen Gastronómico de la Comunidad de Madrid organizado por ACYRE

Mañana comienza la XXVI edición del Certamen Gastronómico de la Comunidad de Madrid, organizada por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE...

David Rodríguez y Naiara Abando del Danako de Irun ganadores del XIV Campeonato de...

David Rodríguez y Naiara Abando del Danako de Irun son los ganadores del XIV Campeonato de Pintxos Amstel Oro - Euskal Herriko...

Los cocineros Francisco Javier Ruiz, de la Jamada de Arrabal, en Burgos, y Pascal...

Francisco Javier Ruiz, del restaurante La Jamada de Arrabal, con su tapa “Pollo escalmendrado” y Pascal Etcheverria, del Hotel Villa Koegui – Restaurant Le Carré (Francia), con su tapa “Mejilla de res, zanahorias, paté de pato y maracuyá”,se alzan con los títulos de Campeón de España de Tapas y Campeón Mundial de Tapas

“Bacalao Club Ranero“ de Carlos Dávalos ganador del Pintxo de Oro 2019 de Álava

El pintxo de Oro de Carlos Dávalos "Bacalao Club Ranero" es la revisión de una receta tradicional, incorporando una gelatina de las pieles del...

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