jueves, junio 24, 2021

12 Estrellas Michelin en el jurado de la segunda edición de Cocinando...

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La semana que viene se celebra la segunda edición del Concurso Internacional Cocinando con Trufa en Soria. Durante los días 2 y 3 de...

Albert Boronat y Mélina Allair ganadores del Bocuse D’Or España 2019

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Esta semana se ha celebrado la final nacional del concurso de cocina, Bocused’Or en el Centro Makro de Alcobendas. Durante cuatro horas, los cinco...

Los cocineros Francisco Javier Ruiz, de la Jamada de Arrabal, en Burgos, y Pascal...

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Francisco Javier Ruiz, del restaurante La Jamada de Arrabal, con su tapa “Pollo escalmendrado” y Pascal Etcheverria, del Hotel Villa Koegui – Restaurant Le Carré (Francia), con su tapa “Mejilla de res, zanahorias, paté de pato y maracuyá”,se alzan con los títulos de Campeón de España de Tapas y Campeón Mundial de Tapas

David Rodríguez y Naiara Abando del Danako de Irun ganadores del XIV Campeonato de...

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David Rodríguez y Naiara Abando del Danako de Irun son los ganadores del XIV Campeonato de Pintxos Amstel Oro - Euskal Herriko XIV. Pintxo...

XV Concurso Nacional de Tapas y del III Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de...

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Ya se conocen los participantes que disputarán, los próximos días 4, 5 y 6 de noviembre, en la Cúpula del Milenio, el título de Campeón...

XIV Campeonato de Pintxos Amstel Oro

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Más de 100 cocineros profesionales se darán cita del 28 al 30 de octubre en el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián durante la celebración...

The Best Foodie busca al mejor influencer gastronómico del año

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Tras la primera edición en donde más de 1.200 candidatos se presentaron al concurso, The Best Foodie busca, de nuevo, al mejor foodie del año.El año...

Designados los presidentes de los jurados del III Campeonato Mundial de Tapas y del...

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La tapa cada día es más famosa dentro y fuera de nuestras fronteras, en gran medida Valladolid tiene mucho que ver en esta internacionalización...

Guipúzcoa: Convocado el primer campeonato de Pintxos Tradiccionales

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Guipúzcoa celebrará en octubre la primera edición del Campeonato de Pintxos Tradiciones Pan de Masa Lenta MUM , que reunirá a los mejores cocineros...

Marisquería O´Portiño, primer premio del III Concurso Mejor Pulpo de Madrid

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Marisquería Oportiño es la ganadora al mejor plato del pulpo del III Concurso Mejor Pulpo de Madrid. El concurso se ha celebrado dentro de la...

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Los restaurantes peruanos se unen a ‘Sabores del Perú en el Bicentenario’

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Perú cumple 200 años de su independencia, entre las actividades propuestas para su celebración se ha creado la campaña 'Sabores del Perú en el...

Menú Eco-Verano Healthy 2021, en el Hotel Palacio de los Duques de Gran Meliá

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A pocos días del comienzo oficial del verano, todos estamos pensando ya en las merecidas vacaciones de este año complicado. Y mientras que estamos...

Nace el primer Museo virtual de la Trashumancia

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La trashumancia es una práctica milenaria, que siempre ha ofrecido múltiples beneficios a la sociedad y al medio ambiente como el trasporte de semillas...