jueves, enero 20, 2022

Chocolate en la cocina: del dulce al salado

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Alimento sagrado para muchas civilizaciones antiguas, delicatessen y capricho para los amantes del dulce, y un ingrediente fundamental de algunas de las tradiciones culinarias...

La Gastronomía portuguesa llega a Sevilla con el proyecto AGAVI «A Viagem» 500 años...

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El evento celebrado en el Consulado General de Portugal en Sevilla, comenzó con una masterclass con algunos de los más reconocidos vinos portugueses, liderada...

XVII Salón del Vino y la Gastronomía Narbona Solís

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La distribuidora de vinos, destilados y alimentación gourmet Narbona Solís reunirá a un centenar de proveedores premium en su XVII Salón del Vino y la...

Productos de Origen protegido: un viaje por la identidad de cada tierra en Otoño

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Los sellos de identidad se han convertido en una herramienta fundamental para garantizar la procedencia de los productos y su calidad. La Denominación de...

Primera Ruta de la Casquería en Madrid

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Con el lema 'Una cocina por descubrir' llega la primera ruta de la Casquería a la capital. Su objetivo es promocionar estas recetas tan...

Vuelve el Festival Parmigiano Reggiano 2021

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Vuelve el Festival Parmigiano Reggiano a Barcelona y como novedad este año también en Madrid, dos semanas de este gran producto italiano con Denominación...

¿Dónde termina el cóctel y dónde empieza el plato?

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La coctelería al igual que la cocina es un arte en constante evolución. En los últimos años ha evolucionado tanto que ha pasado a...

Miniature Pintxos Congress celebra su octava edición

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Vuelve Miniature Pintxos Congress con más fuerza que nunca. Toda una semana llena de experiencias en torno a los pintxos con desde el 15...

FISAN presenta su nueva planta de elaboración con motivo del III Foro Internacional del...

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El acto, enmarcado en el Foro Internacional del Ibérico, quiso reunir a profesionales y amigos de la marca, para dar a conocer las nuevas...

Miniature Social Experience: Gastronomía y Hostelería en su proyección social

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Llega la octava edición de Miniature Pintxos Congress y viene con una jornada dedicada a la proyección social de la Gastronomía y la Hostelería...

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