domingo, julio 12, 2020

Caviar Nacarii, el caviar de los Pirineos

El caviar está considerado mundialmente como un manjar refinado y codiciado por los mejores gourmets. El “oro negro de la gastronomía”, como...

Grupo Consorcio con las anchoas del Cantábrico y del resto del mundo

Grupo Consorcio ha realizado una masterclass sobre las anchoas esta semana en Madrid. Textura, aspecto, olor, sabor, aplicaciones gastronómicas y originales tapas,...

Regalos navideños para los foodies más atrevidos

¿Ya tienes preparados todos los regalos para estas fiestas? Hoy te proponemos algunos regalos diferentes para no fallar en tu elección.

Torrons Vicens inaugura nueva tienda en Madrid con nuevos sabores

Torrons Vicens, la firma artesana que elabora turrones desde 1775, ha inaugurado una nueva tienda en Madrid, convirtiéndose en un punto de venta...

Grana Padano‘Riserva’: el secreto mejor guardado de la D.O.P. más vendida del mundo

Grana Padano D.O.P se ha consolidado como la Denominación de Origen Protegida de quesos más vendida del mundo. Sin embargo el Grana...

Sal Ancestral, Sal de manantial de montaña 100% natural

En Navarra existe un pequeño paraíso salado situado a más de 120 kilómetros del punto de mar más cercano y a 700...

Conservas Emilia nos ofrece la auténtica Anchoa de Santoña

Conservas Emilia es una empresa familiar, fundada a finales de los años 80, gracias a Dª Emilia Fuentes que desde muy niña...

Ekhi Gold Chocolates, nueva referencia de lujo con sus bombones de oro

Juan Mari Iriarte, Gran Maestro Chocolatero y Pastelero formado con grandes del sector en Europa como Frank Hassnot, Marike Van Beurden o...

MICA, la única cerveza española en ganar dos medallas en Frankfurt y Lion

El fenómeno de la cerveza artesana toma, cada vez más, un papel importante. Lo artesano está de moda. El número de microproductoras se ha...

Las monas de Pascua de Pastelería Ascaso: piezas únicas de chocolate artesanales y naturales

Como cada año, Pastelería Ascaso realiza para la Semana Santa sus tradicionales monas de Pascua, artesanas y cien por cien naturales: estas creaciones se...

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Cenas temáticas en las Bodegas Menade con el Restaurante Atypikal este verano

Durante este mes de julio, todos los jueves Bodegas Menade y el restaurante Atypikal organizan cenas temáticas al aire libre en las...

‘Gran Vía 55’ cuatro conceptos gastronómicos diferentes en la Gran Vía de Madrid

Poco a poco Madrid va volviendo a la normalidad y con ella muchas propuestas gastronómicas que en su momento no pudieron llegar...