Viaje a Ruinart de los Campeones de Ruinart Challenge 2017 y 2018
La última semana de junio del 2018, fue una semana fantástica ya que nos reunimos los campeones de diferentes países de la competición Ruinart...
Un restaurante que está dando mucho que hablar: A de Arco
Un año más, la prestigiosa revista Conde Nast Traveler, la revista de viajes, estilo de vida, moda y gastronomía referente en España y en todo el...
El chef David García, Premio Pata Negra
Los galardones también reconocieron el trabajo de Luis del Olmo, Loles León, Marta Hazas, Rosa López, Pitingo, Carlos Sainz, David Mora, Toñi Moreno y...
Segunda Edición de los Premios Cubi a la excelencia gastronómica
FACYRE reconoce la labor de aquellas personas y entidades que han destacado por su contribución a la gastronomía desde otros sectores.
La Federación de Cocineros...
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El servicio de sala es fundamental en los restaurantes, una comida muy bien elaborada en cocina puede acabar en un disgusto si...
Tartar de Jamón Ibérico de Bellota FISAN, yema curada y cremosos de tomate
Esta fantástica receta forma parte del showcooking realizado por los Hermanos Torres con motivo de la celebración del Centenario de la marca...