lunes, junio 17, 2019

JATETXEA Fran González, cocina creativa de mercado

Finalista del premio al mejor cocinero de año en la zona norte de España, Fran González nos invita a disfrutar a tope de una...

Da Luca Trattoría-Pizzería, un lugar para disfrutar de la gastronomía italiana desde sus raíces.

Llega a Madrid Da Luca Trattoría-Pizzería, un lugar inspirado en las trattorías italianas de toda la vida. Situado...

Ohana Poke House estrena carta de primavera verano apostando por recuperar el verdadero poke...

Ya ha llegado el buen tiempo y  nos preocupamos más por tener una dieta saludable. Nos encontramos ante  la famosa ¨operación bikini´´. Pero, ¿Qué hacer...

La familia Galleta crece en Madrid con María y la Galleta

Maderas gastadas por el tiempo, retratos realistas, cestos de esparto con flores secas y sillas de madera y rattán. Todos estos elementos dan vida...

Santita: fabulosa comida tradicional mexicana al carbón en Madrid

Santita es un restaurante mexicano que ha irrumpido con fuerza en Madrid, su principal punto diferenciador es la cocina al carbón, otorgando a los platos un sabor único...

Taberna y Media – Un paraíso castizo al lado del Retiro

El día que conocí a José Luis la primera vez y comí en su taberna, el tiempo se paró para mí. Un año y 300...

The One, el único restaurante Hongkonés de alta cocina en Madrid

THE ONE es un restaurante Hongkonés, EL ÚNICO que hay de alta cocina en Madrid. Se encuentra en el barrio Salamanca, entre las paradas...

Close Up Flamenco – Los miércoles de embrujo en Casa Suecia

El flamenco no es folklore. El flamenco es una expresión artística que nace de la mezcla de muchas culturas en Andalucía. Allí empezó y...

Arroz con bogavante, el nuevo imprescindible de Javier Utrero en Casa Suecia

La devoción por el bogavante o la langosta no conoce fronteras, aunque sí maneras diferentes de emplatarlo. En España solemos comerlo cocido, a la...

Las Baronas: Disfruta de los sabores de puchero en la Ribera del Duero

Nuria Leal es propietaria del Hotel Rural ‘LAS BARONAS’ y actual presidenta de la Asociación de Hosteleros de Aranda y Ribera del Duero. Nuria está...

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Esta nueva Edición Menú Verano Healthy 2019  se presenta en el icónico Heritage Madrid Hotel,  en colaboración con la Periodista y Escritora...

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Bacalao Club Ranero, tapa ganadora de la Semana Grande del Pintxo de Álava, realizada por el chef Carlos Dávalos. Esta receta es la...