lunes, febrero 17, 2020

Poké House – El paraíso healthy de Argüelles

Desde hace unos meses mi cuenta de Instagram se ha inundado de fotos con bowls, preciosas combinaciones de frutas, pescados y verduras que hacía imposible...

Restaurante El Albero… los mejores asados (y boquerones) en Paracuellos del Jarama

Producto de primera calidad, cocina tradicional con un toque creativo, servicio impecable... y unos asados y unos “boquerones del Jarama” que son...

Restaurante Atlantik Corner, un pedacito de Portugal en Madrid

Un verdadero placer para todos los sentidos es conocer la gastronomía del Restaurante Atlantik Corner, dirigida por el portugués Nuno de Noronha. Dinámica e inquieta...

Masterclass de sushi en Miss Sushi por su 10º aniversario

En esta vida hay que saber hacer de todo y entre ellas, hacer sushi de verdad. Ni corta ni perezosa me animé a ir...

Horcher repite en el Top 10 de la Guía Macarfi

Horcher está de le celebración. La Guía Macarfi, uno de los referentes gastronómicos más importantes del país, incluye por segundo año consecutivo a este...

Restaurante Sukaldean Bai Bokado, cocina donostiarra cosmopolita en Cibeles

Sukaldean, situado en la sede de la antigua y emblemática Cervecería Correos, entre Cibeles y la Puerta de Alcalá, llega a Madrid hace unos...

Restaurante El Aliño – Tradición en pleno barrio de Chamberí

En estos días que vivimos, entre la imperiosa moda de la croqueta muy líquida por dentro que destronó al tartar de aguacate y salmón,...

El chef Ángel Aylagas presenta la nueva carta de invierno del restaurante Domo Abascal

¿Qué novedades ofrece la nueva carta de NH Collection Abascal? Pues unos platos para compartir, como el lingote de foie caramelizado con queso de...

Pago de Espejo, el tándem perfecto de la coctelería

La empresa de aceite de oliva virgen extra Pago de Espejo apuesta este año por el verano, las terrazas y las mezclas arriesgadas. Hasta...

Alma of Spain, lo más castizo y renovado de Chamberí

Seguro que cuando vas a un restaurante, pruebas un plato que te encanta, piensas: “me encantaría poder prepararlo en casa, ¿pero ¿dónde compro estos...

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Grupo Consorcio ha realizado una masterclass sobre las anchoas esta semana en Madrid. Textura, aspecto, olor, sabor, aplicaciones gastronómicas y originales tapas,...

Ideas gastro para celebrar San Valentín

Celebrar San Valentín para los paladares más suculentos es posible, realmente no hace falta que estés enamorado, sino sólo tener ganas de...