Este verano Komvida se une al barman Daniel Regajo para preparar 3 propuestas de cócteles para todos los gustos (con y sin alcohol). Daniel con experiencia previa en StreetXo y en el Gibson de Londres, ahora nos sorprende con estos atrevidos cócteles en el exótico restaurante Papúa (Plaza de Colón, 4), del cual es jefe de barra y coctelería. En Actual Gastro también te traemos las recetas para que también te los puedas preparar en casa. La Kombucha, tiene múltiples beneficios para la salud, siendo una propuesta fabulosa para refrescarnos este verano.
Guayaba Sour
Un cóctel sano y sin alcohol, ideal para cualquier momento del día, que se elabora con Komvida sabor Berryvida, una variedad de kombucha dulce y refrescante que, además, cuenta con las propiedades antioxidantes de los frutos rojos.
Ingredientes (1 pax):
- 100 ml Komvida sabor Berryvida
- 40 ml de agua de coco
- 40 ml de zumo de guayaba
- 15 ml de zumo de limón
- Frutos rojos (1 mora, 1 frambuesa y 1 fresa)
Elaboración:
- Metemos en la coctelera: 1 mora, 1 frambuesa, 1 fresa , 40 ml de agua de coco, 40 ml de guayaba y 15 ml de zumo de limón.
- Agitamos todos los ingredientes.
- Colamos el líquido en un vaso con hielo y añadimos 100 ml de Komvida sabor Berryvida de frutos rojos.
- El perfect serve: añadir flores u hojas de hierbabuena para decorar.
Welcome to the Paradise
Un twist de alcohol al que el toque de manzana aporta un plus de frescor.
Ingredientes (1 pax):
- 100 ml de Komvida de manzana, canela y vainilla
- 2 cucharadas de panela
- 40 ml de zumo de manzana
- 30 ml de vermut blanco
- 20 ml de zumo de lima
- 6 hojas de hierbabuena
Elaboración:
- En un vaso ponemos unas hojas de hierbabuena en el fondo, añadimos 2 cucharadas de panela, 40 ml de zumo de manzana, 30 ml de vermut blanco,20 ml de zumo de limay 100 ml de Komvida de manzana, canela y vainilla.
- Removemos todos los ingredientes para que se disuelva la panela y añadimos hielo picado.
- Decoramos con una rodaja de lima y flores.
Sidecar a Fregenal
Ideal para los amantes de los sabores exóticos por el toque de cúrcuma y curry al que añadimos un poquito de ginebra.
Ingredientes (1 pax):
- 100 ml de Komvida de zanahoria y cúrcuma
- 40 ml de puré de mango
- 50 ml de ginebra
- 20 ml de limón
- Un pellizco de curry
Elaboración
- Metemos en una coctelera 40 ml de puré de mango, 20 ml de zumo de limón, 50 ml de ginebra y un pellizco de curry en polvo.
- Agitamos todos los ingredientes y filtramos en líquido en un vaso.
- Añadimos hielo al vaso y 100 ml de Komvida de zanahoria y cúrcuma.
- Podemos decorar con rodaja de limón y alguna flor.
Komvida
Komvida nos ofrece seis deliciosos sabores: Greenvida (original/té verde); Berryvida (frutos rojos); Gingervida (jengibre y limón); Zanahoria y Cúrcuma; Kombujito y sabor de Manzana con Canela y Vainilla. Se pueden encontrar en más de 6.000 puntos de venta de toda España, en su tienda online (https://tienda.komvida.com/) o en su recién inaugurado Espacio Komvida de Madrid (Jorge Juan, 64) un flagship único en Europa dedicado a esta bebida. Está disponible en dos tamaños: 250 y 750 ml.
Komvida está elaborada a partir de 4 ingredientes: agua, té verde ecológico, azúcar de caña ecológica y Scoby (simbiosis de bacterias y levaduras). El resultado es un refresco de finas burbujas con propiedades probióticas que se ha posicionado como la alternativa sana a los refrescos de toda la vida. Es una bebida 100% ecológica, sin azúcar ni gas añadido, vegana, sin gluten y sin pasteurizar.
