Este verano va a ser diferente para todos, pero aunque muchos de los planes que teníamos los hayamos tenido que aplazar, hay uno que siempre seguimos cumpliendo: Disfrutar de los momentos del verano con una buena barbacoa, siendo este un plan que cada vez más está en la agenda de los españoles.
Sin duda, la carne de vacuno es la reina de las barbacoas. Hoy te proponemos conocer la “Carne de la Felicidad” de La Finca Jiménez Barbero que este verano ha diseñado un pack barbacoa para triunfar con las brasas: una selección de los mejores cortes para alcanzar el nivel “pro” con un precio especial, de lo más apetecible.
Las mejores parrillas se realizan con cortes nobles como el chuletón o una pieza de lomo alto. También son famosos los cortes argentinos como la entraña o el churrasco (asado de tira) por su jugosidad. Y no puede faltar una buena hamburguesa. En el Pack Barbacoa de La Finca podemos encontrar todo esto.
Pack Barbacoa de La Finca
En este pack encontramos la Chuleta de Dehesa, todo un clásico, un kilo de carne de sabor equilibrado y ternura, para poder filetear y servir al centro para todos. Seguimos con un must de los asados argentinos, la Entraña, cuya infiltración de grasa la convierte en un bocado realmente jugoso. También incluyen sus Burger Pro Edition, con su pan brioche, que a la brasa son aún más espectaculares. Y para redondear el pack, los Chorizos Criollos de Ternera de La Finca, bien aderezados y más ligeros que los habituales de cerdo.
Consejos para la barbacoa perfecta
Si bien es verdad que cada uno tiene sus secretos, en La Finca nos dan algunos consejos para que todo quede a la perfección.
- La carne tiene que estar a temperatura ambiente unas dos horas antes.
- Independientemente de utilizar leña o carbón, espera a que las llamas se hayan extinguido y las brasas tengan su característico color gris.
- Puedes añadir alguna hierba aromática a las brasas como tomillo o laurel para darle un toque diferente.
- ¡No le des muchas vueltas! Espera que se haga bien por un lado para girar la carne.
- Evita “pinchar” la pieza para que no pierda jugos.
Tienda Online de La Finca
En la tienda online de La Finca Jiménez Barbero se puede adquirir este Pack Barbacoa, con entrega a domicilio, de forma totalmente segura en las 24/48 horas siguientes. En la web también puedes encontrar otros packs como el Pack Degustación o el Pack Familia, así como productos a tu gusto para guisar, asar o, incluso, listos para tomar.
La Finca Jiménez Barbero
La Finca Jiménez Barbero es un referente en producción de carne de calidad en España. Cuenta con una finca en Colmenar del Arroyo (Madrid), inaugurada en 2013, donde se ubica su principal núcleo ganadero, así como sus instalaciones principales; lo que le permite controlar todo el ciclo productivo y poder asegurar un producto de máxima calidad (Fabrica de Alimentación, Control de Calidad, Espacio Gastronómico, Centro de Elaboración, Corte y Envasado y Departamento de I+D); fincas en Portugal dedicadas a vacas nodrizas y en Calzada de Oropesa (Toledo), destinadas a la producción de carne roja.
La Finca se mantiene fiel en su objetivo de convertirse en la mejor ganadería de vacuno del mundo, así como a sus principios productivos: respeto a los animales, seguridad en el producto final y cuidado del medio ambiente.www.carnedelafinca.com
