Organizado por Wikipaella y Turismo de Valencia, esta Semana de la Paella ofrecerán unas Jornadas en las que van a participar 30 de los mejores restaurantes de la ciudad y en la que se pretende rendir homenaje a uno de los platos más representativos de la cocina valenciana.
Sus arroces, situados entre los mejores de la Comunidad Valenciana, están elaborados por Juan Carlos Galbis, el primer cocinero en recibir una estrella Michelin de Valencia.
El Marina Beach Club se ha situado en los últimos años como uno de los mejores complejos de ocio y gastronomía del litoral levantino. Es un proyecto 100 % valenciano, concebido por empresarios, arquitectos e interioristas locales- que engloba , en sus más de 3000 metros cuadrados, diferentes espacios todos conectados entre sí.
Tradición y contemporaneidad que se sustenta en la mejor materia prima de temporada y del entorno.
Los asistentes a las Jornadas recibirán un ejemplar de la Guía Wikipaella 2018 y una cuchara de madera personalizada.
Un entrante a elegir entre clochinas valencianas, anillas de calamar, tartar de atún o ceviche de corvina, una ensalada valenciana, postre ( brownie o crema catalana ) una cerveza Amstel ( una de las patrocinadores del evento ) y un principal a escoger entre lo mencionado anteriormente , será el menú que podremos degustar.
Las reservas ( un mínimo de dos personas ) podrán realizarse a través del portal de Turismo de Valencia : www.Semanadelapaella.com
Tfno : 96 115 00 07
