martes, marzo 28, 2023

LUBINA AL VAPOR DE JENGIBRE

Carabinero con nuestra salsa casera agridulce y piña asada
Pastel de nata al estilo de Macau

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Carpaccio de picanha (tapilla) de Ternera de Aliste con pesto de trufa blanca y pistacho y AOVE Claramunt picual. Fotografía realizada por Rafa Plaza