Del 23 al 26 de mayo, la ciudad se convertirá en un escenario mágico donde el arte floral, la música y la gastronomía se fusionarán en un festival único. Exposiciones florales, un museo al aire libre, espacios mágicos, actividades para todas las edades y una ruta gastronómica con las flores como protagonistas, harán de Zaragoza Florece 2024 una experiencia inolvidable que vamos a vivir en primera persona y a disfrutar.

Zaragoza, la capital de Aragón, es una ciudad llena de historia, cultura y belleza que ha sido protagonista de importantes momentos a lo largo de los siglos. Personalmente, le tengo un cariño especial a la ciudad que me vio nacer por sus encantos y su gente amable y acogedora.

Durante estos días del mes de mayo, Zaragoza se convertirá en el epicentro de la cultura y la creatividad con la celebración de este evento.

Pero Zaragoza Florece 2024 no solo deleitará tus ojos, sino también tus papilas gustativas. Además de las food trucks ubicadas en el parque que aúnan gran oferta de propuestas, la hostelería local participará en la ruta Gastro Florece, del 16 al 26 de mayo. Los establecimientos participantes ofrecerán una amplia variedad de propuestas, desde tapas y raciones hasta meriendas, brunch y cócteles. En todas ellas, las flores serán las grandes protagonistas, ya sea como parte comestible, en forma de trampantojo (o producto parecido a una flor) o como argumento decorativo.

Nos vamos a adentrar en un mundo de fantasía donde los sentidos se despiertan y la imaginación no tiene límites. Zaragoza Florece 2024 llega para transformar la ciudad en un jardín fantástico, donde el arte floral, la música y la gastronomía se entrelazan en una explosión de color, aroma y sabor.

Desde el 23 hasta el 26 de mayo, el Parque Grande José Antonio Labordeta se convertirá en el epicentro de este festival de fantasía. Los maestros florales más destacados, tanto a nivel nacional como internacional, desplegarán su creatividad en rincones icónicos del parque, desafiando la imaginación con sus asombrosas exposiciones florales. Desde la cautivadora «Cortina de consciencia» de Jürgen Herold en la Escalinata del Batallador, hasta el dulce camino de fantasía «Sweet Days» de Rosa Valls en el Puente de los Cantautores, cada rincón estará adornado con composiciones surrealistas que te maravillarán.

Pero la magia no se detiene ahí. El Quiosco de la Música se transformará en un singular museo floral al aire libre, donde las creaciones de Carlos Curbelo y Jordi Abelló desafiarán tu percepción de la realidad. «Irrealidad climática» y «Geometría desplazada» te sumergirán en un juego de formas, colores y texturas que quedarán grabadas en tu memoria como una experiencia artística efímera.

Los espacios mágicos de Zaragoza Florece te transportarán a un mundo de fantasía. El misterioso «Pozo mágico» creado por Álex Segura y Pere Padrós te invitará a beber de sus aguas para que tus deseos se hagan realidad. En el Jardín Botánico, la Asociación de Floristas de Aragón te sorprenderá con «Fantasía musical», donde las melodías cobrarán vida a través de puertas florales y figuras que desafiarán tu imaginación.

Zaragoza, una ciudad con más de 2.000 años de historia, es un destino fascinante que fusiona el legado de cuatro culturas: romana, judía, musulmana y cristiana. Conocida por su impresionante patrimonio monumental, como la Basílica del Pilar y la Catedral del Salvador – La Seo, Zaragoza también alberga una vibrante escena cultural con festivales de arte, música y eventos únicos como Zaragoza Florece o las Fiestas Goyescas. Además, su rica gastronomía, que incluye productos típicos aragoneses y una ferviente cultura del tapeo, hacen de Zaragoza un destino imprescindible para aquellos que buscan sumergirse en la historia, la cultura y los sabores de España. Y lo mejor de todo, en tren de alta velocidad, Zaragoza está a un capítulo de Netflix de tu serie favorita desde Madrid y una película desde Barcelona. 

LA SPAGNA AL FEMMINILE

Hace unos días la gastronomía se convirtió en el puente que une a Zaragoza y Padua representando a Italia en un evento culinario único. El pasado 14 de mayo, la ciudad italiana se convirtió en el escenario de «La Spagna al Femminile», un encuentro que combina lo mejor de la cocina española e italiana gracias a una cena a cuatro manos con dos destacadas chefs: Susana Casanova, de Zaragoza, y la italiana Caterina Ceraudo.

Susana Casanova, del restaurante «La Clandestina» y ganadora de la Mejor Tapa de España en 2023 con «Cruz de navajas», trajo los sabores de Aragón. Comenzando con su propuesta fetiche con premio, que es una navaja, ajo blanco, melocotón de Calanda, gelatina de Cava de Aragón y reducción de jarrete de ternera, coral de borraja y piel de limón. Un homenaje en miniatura al territorio. También platos como las albóndigas de ternasco de Aragón con arroz Brazal y una original salsa Thai de piña, coco y anacardos, o los espárragos blancos de Novillas con su vichyssoise, sorprendieron a los asistentes.

Por su parte, Caterina Ceraudo, del restaurante Graya en Padua y reconocida con una estrella Michelin, aportó su toque italiano con creaciones como el Spaghettonequadrato con pesto de hinojo salvaje, gambas rojas y cítricos. Un encuentro de sabores que finalizó con un postre de chocolate blanco, crumble de regaliz, gel de frambuesa y frutos rojos.

Pero «La Spagna al Femminile» trasciende un simple intercambio gastronómico. Es un tributo a los vínculos entre Zaragoza y Padua. Ambas ciudades, unidas por vuelos directos y con impresionantes basílicas como La del Pilar y San Antonio de Padua, encuentran ahora un nuevo nexo en la gastronomía.

El maridaje fue otro protagonista de la noche, con vinos aragoneses como el blanco Microcósmico Macabeo 2022 de Bodegas Frontonio o el Godina Garnacha 2021 de Bodegas Morca, complementando cada plato.

Este evento, promovido por Zaragoza Turismo en colaboración con la Oficina Española de Turismo en Milán – Turespaña, no solo celebra la excelencia culinaria, sino que también realza el rico patrimonio cultural y monumental de ambos destinos, así como la sostenibilidad y la calidad en el turismo.

Una velada donde la gastronomía se convierte en embajadora de dos ciudades unidas por el sabor, la historia y la pasión por la buena mesa. «La Spagna al Femminile» se convirtió en un viaje gastronómico sin fronteras que ha dejado una huella imborrable en los 40 invitados, entre profesionales del sector turístico y medios de comunicación que asistieron.

En definitiva, Zaragoza es una ciudad que enamora a quien la visita, con su encanto, su historia y su ambiente acogedor.

Y con la celebración de Zaragoza Florece 2024, la ciudad se prepara para brillar aún más y mostrar al mundo todo lo que tiene para ofrecer. Sin duda, un evento que no te puedes perder si quieres disfrutar de la cultura en su máximo esplendor. ¡Zaragoza te espera con los brazos abiertos!